雙行星真空攪拌機主要由低俗攪拌裝置與高速分散裝置兩部分組成。低俗攪拌裝置可以實現在真空狀態或惰性氣體保護下對料缸內漿料低轉速、大功率、大容量的攪拌。不同特性的物料配合不同形式攪拌槳可以再攪拌過程中形成一個不隨攪拌器轉動而改變的湍流流場，湍流流場的建立可以快速實現物料的均勻混合。分散裝置同樣擁有各種形式，例如高速分散盤和高速分散乳化器。其機理是在局部范圍內形成強大的剪切應力場，將二次團聚體快速打散，減小其顆粒度促使其快速溶解。
       合理的流場設計是決定攪拌設備攪拌結果的要點。為了達到用戶生產工藝多組分、多配方的需求，以及對物料粘度的流動性的特點，將攪拌流場設計成沿公轉方向的螺旋式推進湍流流場。這種流場可以使攪拌混合與分散混合在相匹配的公轉及自轉速度下，建立起穩定的物料三維湍流，進而達到混合要求。